Sostenibilità17/06/2026Food waste, il 70% delle aziende della distribuzione alimentare adotta politiche antispreco
Consumi15/06/2026Il prezzo più alto della media non frena i campioni di vendite nel carrello della spesa
Fuori casa14/06/2026Listening bar e restaurant: la nuova moda dall’estero di mangiare a ritmo di musica
Candy Month11/06/2026Nuove caramelle crescono: meno zuccheri e menta, più probiotici e ingredienti Dop
Cioccolato05/06/2026Perché il Giandujotto di Torino non è ancora Igp? Una storia di (dis)accordi e ricorsi iniziata nel 2017
Criteri Esg04/06/2026Dalle rinnovabili all’agricoltura rigenerativa: gli investimenti di Barilla sulla sostenibilità
Luxury Food30/05/2026Gli chef diventano brand e i loro prodotti ormai sono un must (anche per il fatturato)
Italia-UsaTrump rincara: «Miliardi a difesa ma da Italia no a basi per Iran». Meloni: «Restiamo nazione sovrana»
Avviata indagineFregata russa spara colpo di avvertimento a yacht britannico nel Canale della Manica. Mosca: colpa loro
Commercio equo e solidale28/05/2026Fairtrade Italia, nel 2025 generati 3,6 milioni per lo sviluppo delle filiere globali
Ristorazione di alta gamma27/05/2026Longino & Cardenal, un Mercato del Pesce per crescere in un business da oltre un miliardo
Cucina e business26/05/2026Ristorazione, la cucina giapponese di Zuma sbarca a Milano e accelera sulle aperture in Italia
Dop economy23/05/2026Parmigiano Reggiano, torna Caseifici Aperti: così il territorio della Dop diventa destinazione turistica
Alimentazione e salute21/05/2026Integratori, in Europa il business corre il triplo che in Italia. E il 25% si vende online
Sostenibilità20/05/2026Giornata delle api, dall’impollinazione 2 miliardi di valore aggiunto nell’agroalimentare
Consumi19/05/2026Meno latte e biscotti, più kefir e frutta secca: così cambia la colazione degli italiani
Riforme19/05/2026Agriturismo, energia e vendite dirette: così l’Italia è leader in Europa per valore aggiunto agricolo
Giornata della Ristorazione16/05/2026I ristoranti italiani con servizio al tavolo crescono nel mondo molto più della media
Eventi15/05/2026Al Food&Science Festival di Mantova il futuro dell’agroalimentare in 10 filoni tematici
Distribuzione12/05/2026Spreco alimentare, il recupero di cibo nei supermercati vale 229 milioni di euro l’anno
Marketing06/05/2026Nel gelato continua il «cross branding»: arriva la versione frozen dei Baci Perugina
Tendenze05/05/2026Nei nuovi prodotti alimentari ibridazione tra tradizione, gusti globali e salutismo
Giornata mondiale30/04/2026Che fine ha fatto il bubble tea? Chiuse le catene di negozi, c’è chi punta agli scaffali della Gdo
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