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Economia del cibo
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  1. Dolcetto o scherzetto28/10/2026

    Caramelle, vendite +11%. Giro d’affari da 293 milioni nel primo semestre

    di E.Sg.

  2. Consumi fuori casa28/10/2026

    Ristorazione, il valore delle catene sale a 9 miliardi ma non si trova il personale

    di Emiliano Sgambato

  3. Cibus Tec28/10/2026

    Così il Food&Beverage esporta anche l’alta tecnologia made in Italy

    di Manuela Soressi

  4. Innovazione27/10/2026

    Al via il Cibus Tec di Parma, in primo piano le novità su beverage e bakery

    di Manuela Soressi

  5. Smashie è una delle ultime insegne nate nel gruppo Cigierre che comprende anche Old Wild West, Wiener Haus, America Graffiti, Pizzikotto e Shi’s

    Casual dining26/10/2026

    Ristorazione, per Cigierre fatturato a 551 milioni a fine anno

    di E.Sg.

  6. Il Mercante a Venezia

    Fuori casa24/10/2026

    Venezia capitale dell’aperitivo, dai bacari storici ai cocktail bar d’autore

    di Camilla Rocca

  7. Foto di gruppo dei vincitori del Premio Luxury Food 2026

    Eventi24/10/2026

    Premio Luxury Food a 32 chef alfieri dell’evoluzione della nuova cultura enogastronomica

    di Redazione Food

  8. Adobestock

    Innovazione23/10/2026

    Agrifood next 60, una mappa per chi vuole investire nelle start up dell’agroalimentare

    di Maria Teresa Manuelli

  9.  (Adobe Stock)

    Norme 23/10/2026

    Divieto di macellazione dei cavalli, niente di fatto: la legge torna al punto di partenza

    di Silvia Marzialetti

  10. Videogiochi e agricoltura20/10/2026

    Farmcraft, così Coldiretti usa il videogioco Minecraft per l’educazione alimentare

    di E.sg.

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