L’industria della birra

Storie di eccellenza

Aumenta il consumo di birra soprattutto artigianale e Made in Italy. Il focus sul settore e sulle professioni emergenti nella filiera

Le richieste della FILIERA 29/10/2020
Assobirra al governo: «Credito d’imposta per la birra alla spina e riduzione delle accise»
di Maurizio Maestrelli
SLOW FOOD01/07/2020
Guida alle Birre d'Italia 2021: i birrifici da non perdere nel panorama nazionale
di Maurizio Maestrelli
HORECA 19/05/2020
Assobirra: piccoli produttori a rischio. Delivery è opportunità, ma poco redditizio
di Maurizio Maestrelli
premio per ritual lab18/02/2020
La birra italiana cresce (+2,2%) e crea turismo
di Maurizio Maestrelli
Healthy FOOD12/02/2020
Heallo lancia la birra a basso impatto glicemico
di Luisanna Benfatto
Inchiesta - Agroindustria17/01/2020
La Sicilia va a tutta birra: boom di produzione artigianale e amatoriale
di Nino Amadore

DAL GIAPPONE AL VENETO01/01/2020
Birra Asahi investe ancora in Italia: 13,5 milioni nei prossimi 3 anni
di Maria Teresa Manuelli
DOPO L’ALLENZA CON AB InBev20/12/2019
Löwengrube, le birrerie italiane in stile bavarese pronte al raddoppio
di Giambattista Marchetto
ISTRUZIONI PER l’USO17/09/2019
Concorsi birrari: quali fare e perché farli
di Maurizio Maestrelli
made in Italy17/09/2019
Birra Morena prima ai World beer award: oro nella categoria sweet stout
di R.E.I.
PACKAGING MADE IN ITALY10/09/2019
Birre artigianali in lattina con gli impianti low cost
di Maurizio Maestrelli
RICERCA23/08/2019
Non solo mastro birraio. Ecco le professioni emergenti nella filiera della birra
di Maria Teresa Manuelli
2 agosto GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA BIRRA31/07/2019
In alto i boccali, in Italia si beve e si produce sempre più birra
di Food24
CRAFT BEER27/07/2019
Birre estive: stop agli aromi e ritorno alle chiare artigianali
di Maurizio Maestrelli
LE REGOLE ESSENZIALI19/07/2019
Come va degustata la birra: mai dalla bottiglia, la schiuma è d’obbligo
di Maurizio Maestrelli
ECCELLENZE ITALIANE27/06/2019
Cresce il fenomeno delle birre Ipa, gusto globale dove l’Italia vince
di Maurizio Maestrelli
Segreti trappisti23/06/2019
Le birre top al mondo? «Venite a prenderle a Westvleteren»
di Maurizio Maestrelli
BIONDE QUOTATE COME L’ORO23/06/2019
Le birre da record
di Maurizio Maestrelli
IL FONDATORE DI BALADIN23/06/2019
Birra artigianale: Teo Musso alla guida del primo consorzio di tutela
di Food24
BIRRE ARTIGIANALI10/06/2019
Aprire un microbirrificio: tutte le agevolazioni
di Maria Teresa Manuelli
REPORT 201829/05/2019
Un altro anno record per Assobirra: volano produzione, consumi e export
di Maurizio Maestrelli
FORMAZIONE09/05/2019
A Milano i nuovi master su cultura birraria e gestione aziendale
di Maurizio Maestrelli
ITALIAN ALLEY12/04/2019
Baladin sbarca a Londra e porta l’Italia nel cuore di Camden Market
di Filomena Greco
alleanze03/04/2019
Partnership Heineken-Birrificio Messina: nasce la bionda fatta con il sale
di Andrea Marini
RIMINI18/02/2019
Beer attraction, Mukkeller miglior birrificio dell’anno
di Food24
BIRRIFICI STORICI11/01/2019
Fumo di Bamberga, la birra affumicata che vale un viaggio in Baviera
di Maurizio Maestrelli
REBRANDING13/12/2018
Quando la birra è un affare di famiglia
di Maurizio Maestrelli
LA BIRRA VIVA02/10/2018
È boom dei birrifici artigianali, gli italiani tra i più premiati
di Donata Marrazzo
StoRIA E PRODUTTORI21/08/2018
L’abc sulla birra trappista
di Donata Marrazzo

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