Gelato al panettone, al pandoro e al croissant: accordo tra Bauli e Tonitto
Dalla prossima estate in commercio le nuove referenze in un mercato in continua espansione (+12% nel 2023)
di E.Sg.
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Arrivano i nuovi gelati al gusto panettone, pandoro e croissant all’albicocca. Nascono dalla collaborazione tra lo storico marchio leader veronese del settore Bauli con Tonitto 1939, azienda ligure specializzata in sorbetti e gelati senza zuccheri aggiunti.
Come ricordano dalle due aziende, la categoria dei gelati si conferma una delle più dinamiche nel largo consumo confezionato, con una crescita che sfiora il 12% nel 2023. «Portare brand di alto spessore in nuove categorie si conferma uno dei drivers più efficace per creare valore proprio nella categoria dei gelati – dicono le aziende comunicando l’accordo aggiunge la nota –. Tonitto 1939 è l’azienda di gelati che sta crescendo di più in Italia,+93% ottenuti negli ultimi quattro anni, e prima azienda di gelati insignita del riconoscimento di Marchio Storico d’Interesse Nazionale dal Ministero dello Sviluppo Economico».
«L’obiettivo di Bauli è quello di espandere il proprio brand anche in altri settori del food e il mondo frozen, in particolare il gelato, che da diverse ricerche risulta essere consono ai nostri investimenti e strategia – sottolinea l’ad Fabio Di Giammarco –. Per questo siamo particolarmente soddisfatti di avviare insieme questa partnership e questo nuovo progetto con Tonitto 1939».
«È una collaborazione prestigiosa che certifica quanto Tonitto 1939 abbia lavorato per aumentare la propria reputazione e riconoscibilità sul mercato – dice Alberto Piscioneri, general manager Tonitto – e ottenere risultati sempre più di alto livello. I tre gelati che abbiamo prodotto e che saranno disponibili dalla prossima estate uniscono la qualità e la passione di due aziende che da sempre fanno puntano su qualità e italianità».
Il gelato al pandoro «è una rivisitazione della tradizione», quella del panettone «è una vera e propria fusione di gusti, che mescola i sapori del panettone tradizionale con frutta candita e uvetta» mentre il gelato al croissant all’albicocca vuole «reinventare la classica colazione italiana».









