Parco Ela: il cuore geografico e storico dei Grigioni

Con la sua vasta estensione, il Parco Ela si posiziona come il parco naturale regionale più grande della Svizzera, abbracciando una varietà paesaggistica straordinaria che spazia da aspre vette alpine a dolci fondovalle storici. Questo territorio, crocevia di antiche vie di comunicazione attraverso i passi dello Spluga, dello Julier e dell’Albula, è una meta d’elezione per gli escursionisti storici e gli amanti della mountain bike. La rete di sentieri ciclabili ben segnalati permette di esplorare borghi medievali intatti e chiese romaniche, mentre gli itinerari a piedi conducono a laghi d’alta quota dalle acque turchesi. La forte identità culturale legata alla lingua romancia si riflette anche nella gastronomia locale, con rifugi alpini che offrono piatti tradizionali preparati con materie prime biologiche del territorio, perfetti per rifocillarsi dopo una giornata di intensa attività fisica lungo i percorsi di cresta.