In Spagna ad Alicante: la mitezza del Mediterraneo e la storia della Costa Blanca

Per chi cerca un autunno dalle temperature miti, Alicante offre il clima gradevole della costa spagnola, lontano dalla folla estiva. La città si sviluppa ai piedi del Castillo de Santa Bárbara, una delle fortezze medievali più grandi di Spagna, situata sul monte Benacantil, da cui si gode di una vista panoramica sul golfo. La discesa a piedi conduce attraverso il pittoresco Barrio de Santa Cruz, un quartiere caratterizzato da strette stradine acciottolate, case bianche decorate con vasi di fiori e piccoli locali dove assaporare le specialità del territorio. La passeggiata continua sulla celebre Explanada de España, il viale pedonale pavimentato con oltre sei milioni di tessere di marmo che riproducono un motivo ondulato, costeggiato da palme. Gli amanti dell’arte possono visitare il Maca (Museo de Arte Contemporáneo de Alicante), che ospita una collezione di opere del XX secolo con lavori di Picasso, Dalí, Miró e Julio González. L’autunno è inoltre il momento ideale per accostarsi alla gastronomia locale, in particolare ai piatti a base di riso (come l’arroz a banda) preparati secondo le ricette tradizionali nei ristoranti del porto e del centro storico. Il riso viene declinato in numerose ricette mediterranee e accompagnato da pesce fresco, prodotti del territorio, olio d’oliva, zafferano e verdure. Per chi vuole alternare la visita della città a una gita, la vicina isola di Tabarca è una delle esperienze da non perdere: raggiungibile in barca, offre acque cristalline, calette, un piccolo borgo fortificato e la possibilità di assaggiare il tradizionale caldero, piatto simbolo dell’isola. Un’escursione che unisce mare, natura, storia e gastronomia e che restituisce, in una sola giornata, l’essenza più autentica del Mediterraneo alicantino.