Le tecniche base per fare un cocktail perfetto a casa come al bar
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Il barspoon
Stessa pratica quando si usa il mixing glass ovvero il contenitore cilindrico in vetro nel quale si preparano cocktail celebri come il Manhattan o il Dry Martini. Per velocizzare il tutto si usa il barspoon che permette di far “roteare” il ghiaccio all'interno del contenitore.
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