Pesca sostenibile, il 78% degli italiani vuole più informazioni sul prodotto

Davanti agli scaffali, quando si acquistano prodotti di mare, si cercano informazioni chiare e certificate e non manca qualche preoccupazione per la salute degli oceani. A questa preoccupazione si affianca anche il timore per il futuro delle risorse ittiche. Anche perché il 51% pensa che quanto acquistato oggi non possa essere disponibile tra 20 anni. È quanto emerge, in pillole, dalla ricerca sui consumatori di pesce in Italia sviluppata con GlobeScan e pubblicata dall’organizzazione non profit Msc Marine Stewardship Council, resa nota in occasione delle Settimane della Pesca Sostenibile (12 – 25 ottobre), la campagna nazionale promossa da Msc per invitare i consumatori a riconoscere e scegliere i prodotti da pesca certificata Msc.

Tra le minacce percepite per gli oceani, al primo posto resta l’inquinamento per il 55% delle persone (in diminuzione rispetto al 67% del 2022), e cresce l’attenzione verso la pesca eccessiva, indicata dal 44% dei consumatori di pesce, rispetto al 38% del 2022. Allo stesso tempo, resta forte la convinzione che le scelte individuali possano contribuire al cambiamento: il 74% ritiene che le decisioni che prende quando consuma pesce possano fare la differenza per la salute degli oceani.

Un altro elemento che caratterizza la ricerca è il «bisogno crescente di chiarezza». L’82% degli intervistati vuole sapere di più sulla sostenibilità del pesce che acquista, mentre il 78% vuole sapere se il prodotto è tracciabile fino a una fonte sostenibile, conosciuta e affidabile. Il 77% dei consumatori ritiene che le affermazioni di sostenibilità di supermercati e brand debbano essere certificate da un’organizzazione indipendente.

«L’entrata in vigore di EmpCo (la direttiva sul greenwashing, ndr) segna un passaggio importante: la sostenibilità non può più essere comunicata con un’affermazione generica, ma deve essere sostenuta da informazioni chiare, verificabili e certificate. Il programma Msc è conforme a questi principi: è aperto a tutti, si basa su uno standard scientifico, viene definito insieme agli stakeholder, prevede verifiche indipendenti di terza parte, un sistema di tracciabilità lungo la filiera e regole chiare per le non conformità - sottolinea Paola Guglielmo, responsabile delle relazioni con le aziende per Msc in Italia -. In un momento in cui consumatori e istituzioni chiedono più chiarezza e garanzie indipendenti, il marchio blu Msc offre uno strumento semplice per riconoscere i prodotti da pesca certificata».

Le Settimane della Pesca Sostenibile, giunte alla sesta edizione, sono un importante appuntamento annuale dedicato al consumo responsabile di pesce e frutti di mare. Il marchio blu Msc identifica i prodotti ittici provenienti da pesca certificata secondo lo standard Msc, basato su tre principi fondamentali: la salute degli stock ittici, la riduzione dell’impatto sugli ecosistemi marini e una gestione efficace e responsabile della pesca.