
Marocco, Israele e la nuova geografia del potere agricolo
Disponibilità di acqua, investimenti internazionali e regole Ue sull’origine dei prodotti: la normalizzazione tra Rabat e Tel Aviv sta contribuendo a ridefinire gli equilibri economici del Mediterraneo. Per l’Europa la questione riguarda la sicurezza delle filiere, la concorrenza industriale e la sovranità commerciale
di 24Ore NextMed
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I punti chiave
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La crescente integrazione agricola tra Marocco e Israele pone l’Europa davanti alla contraddizione che mentre Bruxelles rafforza le proprie regole sulla provenienza dei prodotti e sulla responsabilità delle imprese, una parte crescente della competitività agricola mediterranea dipende da risorse, tecnologie e contratti amministrati attraverso società di giurisdizioni differenti. Il problema è la distanza tra l’origine geografica di un raccolto e il controllo economico della sua produzione.
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La ripresa delle relazioni diplomatiche tra Marocco e Israele nel dicembre 2020 ha aperto nuovi canali di cooperazione economica, tecnologica e istituzionale. Nel gennaio 2021 i due governi hanno discusso gruppi di lavoro dedicati, tra gli altri settori, agli investimenti, all’acqua e all’ambiente. Nel giugno 2023 sono seguiti contatti ministeriali su gestione idrica, desalinizzazione e innovazione ambientale. Il processo ha favorito un contesto nel quale imprese e istituzioni possono sviluppare relazioni commerciali che vanno oltre la tradizionale compravendita di prodotti agricoli. Un esempio è l’accordo di trasferimento di materiale vegetale pubblicato dall’Agricultural Research Organization israeliana il 15 novembre 2023 per la valutazione di tre varietà di fragole in Marocco, con periodo contrattuale previsto fino al novembre 2025. Il documento rivela la profondità potenziale della cooperazione.
Un commercio da 62 miliardi
I numeri europei restituiscono la dimensione industriale della relazione. Nel 2025 l’Unione ha esportato in Marocco merci per 36,7 miliardi di euro e ne ha importate per 25,5 miliardi, registrando un avanzo di circa 11,2 miliardi. Dei prodotti acquistati dal mercato marocchino, 12,9 miliardi appartenevano alla categoria macchinari e mezzi di trasporto, mentre 3,7 miliardi riguardavano prodotti agricoli. Il Marocco è parte di un sistema produttivo mediterraneo nel quale manifattura, agricoltura, logistica e investimenti si alimentano reciprocamente.
La relazione presenta però una forte asimmetria. Nel 2025 il 33,2% delle esportazioni marocchine di merci era diretto all’Unione europea, mentre il Marocco rappresentava circa l’1,2% del commercio estero complessivo dell’Ue. Il mercato europeo esercita quindi un’influenza considerevole sugli incentivi alla produzione marocchina, pur non governando direttamente l’assegnazione delle risorse naturali.
Ed è proprio l’acqua a rendere fragile l’equilibrio. Secondo la Banca mondiale, la disponibilità rinnovabile pro capite del Marocco è scesa da circa 2.560 metri cubi annui nel 1960 a 620 nel 2020. Nel dicembre 2024 il 60% del territorio risultava ancora interessato da condizioni di siccità, contro il 96% dell’anno precedente; il riempimento degli invasi era risalito soltanto al 27,8%.
