Lavoro, fino a 5 mesi per trovare uno chef. In Lombardia mancano gli autisti: offerto bonus di 3mila euro
Previste oltre 340mila assunzioni nel solo settore turismo e ristorazione, mentre l’Academy di Fnm Autoservizi apre le porte ad aspiranti autisti
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Caselle da riempire in due settori distinti: da un lato c’è il mondo della ristorazione, dall’altro quello dei trasporti. Tipologie di lavori differenti che cercano figure qualificate da inserire nella propria squadra.
In una recente indagine la Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi ricorre ai dati Istat per mettere in evidenza che il tasso dei posti vacanti nel settore della ristorazione è il più alto d’Italia.
Dati che dovrebbero migliorare in vista della pioggia di offerte di lavoro in arrivo a partire da questa primavera. Per i trasporti, arriva invece la soluzione di Fnm Autoservizi per cercare autisti da reclutare in Lombardia.
Fipe: «Ristoratori cercasi»
Camerieri, aiuto camerieri e soprattutto chef. Il 51% dei ristoratori fatica a trovare personale di sala e le difficoltà aumentano se la figura professionale che manca all’appello è quella dello chef, i cui tempi di attesa per qualcuno che stia dietro ai fornelli possono arrivare fino a 5 mesi.
È l’allarme lanciato dalla Fipe che nel suo ultimo rapporto registra oltre 1 milione di lavoratori dipendenti nel 2025, in calo 10,3% rispetto a due anni fa, pari a 114mila posti di lavoro.








