Ambiente

Alberi e cibo, quando la riforestazione salva vite umane

Avviene in Burkina Faso grazie al progetto di Wownature ed Etifor (Università di Padova): 9.500 alberi piantati in un’area grande come il centro storico di Milano

Alberi di baobab Julio Sacristan/ADDICTIVE STOCK - stock.adobe.com

3' di lettura

English Version

3' di lettura

English Version

Un progetto di riforestazione sociale sviluppato nella regione del Sahel, in Burkina Faso – in particolare nel distretto rurale di Garango e nel comune di Boussouma – e reso possibile grazie a Wownature, iniziativa di Etifor, spin-off dell’Università di Padova. I numeri sono significativi: il progetto ha messo a dimora 9.500 alberi come la moringa, il baobab, il karité e il néré, specie particolarmente resistenti alle sfide climatiche e classificate come “superfood” per il loro straordinario valore nutrizionale.

Domande di approfondimento generate da 24Ore AI

Un’area grande quanto il centro storico di Milano

L’area interessata è estesa e copre una superficie paragonabile a quella del centro storico di Milano. Ha un valore sociale alto perché in Burkina Faso la crisi climatica sta accelerando desertificazione, degrado del suolo e siccità prolungata: un albero è un tesoro e non solo dal punto di vista climatico ma pure da quello economico, visto che garantisce un reddito autonomo grazie ai prodotti che si possono vendere.

Loading...

Il lavoro viene svolto dall’Union des Femmes de Garango (Ufg) che valorizza i prodotti forestali non legnosi di karité, baobab, moringa e néré, trasformandoli in una filiera che unisce cosmesi naturale e sicurezza alimentare. Per la cura della persona nascono il burro di karité grezzo, dalle proprietà emollienti, riparatrici e protettive, il sapone di baobab per nutrire le pelli più secche, l’olio di baobab ad alta azione antiossidante e l’olio di moringa, ricco di acidi grassi omega-6 e vitamine A e C.

Sul fronte nutrizionale, la pianta di moringa entra direttamente nella dieta quotidiana del villaggio: le foglie fresche e i lunghi baccelli verdi vengono cucinati nei piatti tradizionali per contrastare la malnutrizione, mentre la polpa zuccherina dei frutti di néré e baobab offre un apporto energetico e vitaminico immediato.

Il progetto e l’importanza verso le donne

Il progetto ha utilizzato la riforestazione come una vera e propria farmacia naturale. La malnutrizione acuta nell’area è calata dal 6,9% al 4,5%, permettendo a circa 500 bambini di uscire da questa condizione critica, mentre la malnutrizione cronica è scesa dal 22,5% al 19,8%. «L’albero è vita – ha affermato Zouré Clarisse, presidente dell’Ufg -. Senza alberi noi donne non possiamo nemmeno cucinare, visto che usiamo la legna da ardere. Molti bambini e molte donne sono usciti dalla malnutrizione grazie a questa foresta».

Importanti anche l’aspetto economico e quello lavorativo: l’Ufg dispone di circa 500 lavoratrici, divise equamente tra filiera del karité e progetti di agroforestazione, e di un’unità di trasformazione moderna, alimentata a energia solare, dotata di macchinari per la frantumazione, frantoi e bacini di raccolta. A livello economico i redditi sono aumentati del 32% e la produzione è arrivata a toccare le cinque tonnellate all’anno di prodotti finiti. «Abbiamo migliorato sia la qualità sia i volumi – ha sottolineato Clarisse -. Grazie a questo progetto molte donne si sono emancipate, sono uscite dalla povertà e riescono a gestire la famiglia come si deve, vendendo il karité al prezzo che desiderano loro. Anche la mentalità è cambiata: parliamo di donne che vivevano in villaggi così remoti da poter passare anche dieci anni senza muoversi».

L’area protetta agisce come una barriera verde attiva: gli alberi stabilizzano il terreno, contrastano l’erosione e creano un microclima umido che permette alla vegetazione nativa di rigenerarsi spontaneamente. Il ciclo della sostenibilità segue tappe precise: il vivaio forestale comunitario, dove vengono coltivate e curate le piantine; l’agroforestazione, ovvero il momento della messa a dimora delle piante pronte, che vengono integrate nei campi coltivati associandole ai cereali nella stagione delle piogge e ai legumi in quella secca, ottimizzando così l’uso dell’acqua; piantine di moringa vengono inoltre distribuite direttamente nei cortili delle case per l’autoconsumo familiare.

Il futuro

«Questo progetto dimostra che la riforestazione scientifica non può prescindere dall’impatto sociale ed economico – ha aggiunto Federico Corrò, project manager di Wownature -. Quando uniamo la pianificazione tecnica e la tutela della biodiversità alla creazione di valore reale per le comunità ospitanti, gli alberi smettono di essere solo numeri su una mappa e diventano ecosistemi vivi e resilienti. Questo modello di riforestazione multifunzionale, basato sull’empowerment femminile, sulla certificazione internazionale delle filiere locali e sul contrasto attivo a crisi climatica e malnutrizione, non deve essere considerato un caso isolato. È una Nature-based Solution strutturata».

E dunque cosa prevedere per il futuro? «Il mio sogno – ha concluso Clarisse - ora è potenziare la filiera realizzando una grande fabbrica ed espandere la rete di commercializzazione».

Riproduzione riservata ©
Loading...

Brand connect

Loading...

Newsletter

Notizie e approfondimenti sugli avvenimenti politici, economici e finanziari.

Iscriviti